Nos Brewsticks et les copains de la Brasserie de l’Être chez Jean-Jacques Bourdin sur RTL ! Dans le cadre de l’émission radio Bourdin Direct, Djena Tsimba, la chroniqueuse de la rubrique “J’ai testé pour vous” a présenté les Brewsticks.

Sur l’extrait vidéo, vous verrez Jean-Jacques Bourdin subir la vengeance de la drêche pour ne pas avoir écouté Djena. Nous lui souhaitons un prompt rétablissement !

Conclusion : oui, la drêche est une ressource alimentaire ultra-locale. Et oui, le meilleur déchet est celui qu’on ne produit pas.

Merci à Djena et ses collègues pas toujours attentifs… Et merci à nos amis de l’Être pour les échantillons de leurs bières de terroir fièrement vivantes et ultra-locales.