Black de Sésame : la petite robe noire de l’apéro

Black de sésame, l’élégance du noir à la personnalité bien trempée : par ici le sésame et le poivre noirs !

Notre recette phare, généreusement dosée en sésame noir toasté au feu de bois pour un maximum de croustillant, relevée d’une bonne dose de poivre noir.

Il n’est pas certifié bio* parce qu’il n’est pas certifiable ? Black n’en a que faire. Et il a raison. Sa seule présence suffira à apporter une touche d’élégance et de singularité à toutes vos compositions.

  • Riche en fibres et source de protéines.
  • Notre chouchou !
  • Sésame noir toasté au feu de bois Jean Hervé ♥
  • Produit non certifiable* en bio parce qu’il contient 0,9% de charbon végétal.

* En l’état actuel de la réglementation européenne et française qui encadre le mode de production biologique, seuls le morbier et le chèvre cendré ont, à date, le droit de se faire certifier AB tout en contenant du charbon végétal alimentaire. Cette matière première est également connue sous les dénominations suivantes : charbon médicinal, charbon actif, E153, et n’est pas considérée comme un ingrédient d’origine agricole suivant la réglementation bio – tout comme le sel. Les mystères des lobbies de la vie.

 

Description

Allergènes : gluten, sésame. Il y a aussi de la moutarde, des cacahuètes et des noix qui se promènent dans notre atelier.

Conditionnement : disponible en sachet 50g et vrac.